春日蛋餅位在花蓮市的美崙中興路上,是屬於手工的麵糊(粉漿)蛋餅皮,口味有很多種,除了有基本款的原味、玉米等外,也有很多創意的配料,例如皮蛋肉鬆等,很有特色,看了每個都想吃,選擇障礙直接發作,哈!這次就秉持著早餐要吃飽飽,一次點了很多個!
春日蛋餅位在花蓮市的美崙中興路上,是屬於手工的麵糊(粉漿)蛋餅皮,口味有很多種,除了有基本款的原味、玉米等外,也有很多創意的配料,例如皮蛋肉鬆等,很有特色,看了每個都想吃,選擇障礙直接發作,哈!這次就秉持著早餐要吃飽飽,一次點了很多個!
確診啦!當然就是直接居家隔離,不過很幸運的可以在家自由走動,有足夠的空間可以行動,家裡冰箱也滿滿滿、公司也有送物資,食物部分完全毋須煩惱,所以即使零廚藝,只要將食材丟一丟就可以變成一餐了(吧)!就以照片來記錄(Plog)這幾天的隔離餐囉!
SoShow Bar位在中山區中山北路上,北車與中山站之間,在一家賣棉被的二樓,有點隱密。最大的特色就是環島系列的調酒,將台灣各地區的特色納入調酒中,充滿混搭的創意。而且食材上,也會使用台灣在地小農的產物,彼此互相合作,食農共好。
金門的伴手禮除了有貢糖、高粱以外,金拌麵也是一個很棒的選擇!是由一群在金門土生土長的青年們,在北漂至台北遠走他鄉時,對於家鄉的思愁,而開始調配研發出最道地的金門口味,透過金門的好水,手工日曬風乾等步驟,富有彈性及真材實料的金拌麵因此誕生,且是沒有防腐劑的喔。而後在金門縣的金湖也設了一個帶點文青及文藝感的舒服空間,可以直接享用一碗最道地最新鮮的金拌麵。
INTRO位在士林區的基河路上,是2022開幕的店。而INTRO是一整張音樂專輯的序曲,也意味著一天的開始,所以在餐點上主要是提供英式早午餐,而空間設計充滿著英式摩登的風格,使之蔚為風潮。而後於8月底開始推出美食與酒精兼具的Gastropub,是美食與酒精兼具,且有著氣氛優雅的餐酒館。此次,就是來品嘗INTRO的夜間菜單。
BIKE De Koffie 位在池上火車站的入口處,是一棟老屋,偏長形的矮平房,如果沒有仔細看,可能會不小心錯過。外觀布置得很溫馨,門口處有一台黑色腳踏車,是老闆返鄉後,騎著這台腳踏車在池上穿梭,販賣著手沖咖啡。故以此為概念,腳踏車的元素在咖啡廳無所不在。而池上有名的就是池上米,老闆進而延伸與在地食材結合,以手工製作的方式,揉捏出一顆顆可愛的米貝果。