BIKE De Koffie 位在池上火車站的入口處，是一棟老屋，偏長形的矮平房，如果沒有仔細看，可能會不小心錯過。外觀布置得很溫馨，門口處有一台黑色腳踏車，是老闆返鄉後，騎著這台腳踏車在池上穿梭，販賣著手沖咖啡。故以此為概念，腳踏車的元素在咖啡廳無所不在。而池上有名的就是池上米，老闆進而延伸與在地食材結合，以手工製作的方式，揉捏出一顆顆可愛的米貝果。
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BIKE De Koffie 位在池上火車站的入口處，是一棟老屋，偏長形的矮平房，如果沒有仔細看，可能會不小心錯過。外觀布置得很溫馨，門口處有一台黑色腳踏車，是老闆返鄉後，騎著這台腳踏車在池上穿梭，販賣著手沖咖啡。故以此為概念，腳踏車的元素在咖啡廳無所不在。而池上有名的就是池上米，老闆進而延伸與在地食材結合，以手工製作的方式，揉捏出一顆顆可愛的米貝果。
