我是一個不敢單吃酪梨的人,但當酪梨變成類似沙拉或是麵包裡的一部分,我就很喜歡吃了!尤其當搭配的是酸種或是法棍那種很歐式的麵包,喜歡程度直接飆升!這次的酪梨泥除了加蛋以外,嘗試了加點優格,吃起來更加清爽!攪攪拌拌就是一個很快速又健康的完美早餐或下午茶。
我是一個不敢單吃酪梨的人,但當酪梨變成類似沙拉或是麵包裡的一部分,我就很喜歡吃了!尤其當搭配的是酸種或是法棍那種很歐式的麵包,喜歡程度直接飆升!這次的酪梨泥除了加蛋以外,嘗試了加點優格,吃起來更加清爽!攪攪拌拌就是一個很快速又健康的完美早餐或下午茶。
是說八月真的每天熱呼呼,只要一出門,而且又戴著口罩,不到10秒直接流汗,希望可以有人快快發明超凍感的隨身行動冷氣,我真的好需要。
我對於餅類真的沒有抵抗力,尤其是墨西哥餅,即使不用包任何東西,單純烤一下就很好吃! 因為每次在costco買墨西哥餅,量都非常的大,期限也不長,所以就會做很多的變化,這次就來做個非常甜膩膩版本的花生巧克力吧! 材料(1人份): 墨西哥餅 福源花生醬 TimTam巧克力餅乾 不專業成品 這其實也算是一種輕冰箱的簡單甜點!烤出來超級香的,一定要趁熱熱的時候吃,雖然可以直接感受到熱量的爆表!但吃甜點就是這樣,不甜不肥怎麼會是甜點呢!
之前在早餐店吃了一個叫做可朗芙的餐點,英文名字是croffle,是可頌croissant 與鬆餅waffle 的結合,所以同時吃得出來可頌的千層酥脆感與鬆餅的柔軟,當然外觀也可以看到經典的格子狀
最近看到網路影片只要把OREO和牛奶加在一起微波就可以變成布朗尼,覺得很好奇,就想動手實驗看看。不過因為家裡沒有微波爐,所以我用的是烤箱。就一起來看看結果如何吧! 材料(1人份): OREO共7塊 牛奶:35-40ml 不專業成品: 熱熱的一挖下去,真的可以有熔岩巧克力跑出來,吃起來確實有布朗尼的口感,但因爲全部都是OREO組成的,所以吃起來是很甜膩的布朗尼,我個人是無法吃完一人份的,很需要配杯無糖熱茶。整體而言其實很成功,臨時嘴饞的話可以做來吃吃看,但覺得可以加加看苦的可可粉,稍微平衡一下甜膩感。
一直都很喜歡吃夜市的地瓜球,薄薄的外層,裡面空心的,然後吃起來QQ的。然後看了一下做法,材料很好準備,所以沒有多想就做了。