這次來澎湖,就是各種小吃吃不停,而且幾乎沒有什麼雷,每樣都好吃,所以就稍微整理做一下記錄囉!首先就是仙草,澎湖有三家很有名的嫩仙草,分別是玉冠、紫玉,以及藍媽媽。玉冠每次經過都排隊人潮不斷,購買方式採現場抽號碼牌,然後叫號取餐。招牌是翡翠嫩仙草綜合冰。
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澎湖除了大家馬上可以想得到的海鮮類小吃,例如小管麵線、花枝丸、炸粿之外,還有很厲害的餐廳「癮餐廳」。利用在地的海鮮食材及農特產,結合義式的西式烹飪手法,不過度的烹調,保留食材的色澤,再經過巧手的擺盤,每一道都繽紛美麗,怎麼拍都好看,而且是真的會讓人吃上癮,會想再繼續二訪的餐廳。
阿華海鮮可以說是在澎湖數一數二有名的無菜單料理,非常熱門,一定要事先訂位。每一道料理都有海鮮,其中最有名的一道就是金黃黃的海膽炒飯。這次就趁澎湖花火節時朝聖一下。