自釀梅酒,小餐小事推出原味桂花自釀梅酒組合,把所有材料,梅子、瓶子、製作流程、裝瓶裝飾,都放進質感的盒子裡。我只要思考一個,就是我要挑什麼基底酒即可,超輕鬆,直接省去我到處上網下單的煩惱,然後再一個個把材料丟進去即可,整個過程簡單好上手!
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簡單料理
在這個忙碌的生活節奏中,我們除了追求美味之外,更是健康與活力!而喬山生機的紐西蘭100%冷壓初榨亞麻仁油,就是這樣一款能夠滿足我們對美食與健康的追求的完美好油。它從很純淨的紐西蘭提煉而成,帶有淡淡香氣,口感獨特,也充滿各種有益於健康的營養成分,讓我們可以在美食的世界中同時享受到健康與美味。
印度奶茶香料,Masala Chai。Masala ...
一直很喜歡吃健康輕食類的食物,偶爾會在假日比較有餘裕的時候動手做一下,這次剛好家裡有長條的餐包,所以就做了鮪魚玉米蛋加酪梨與起司餐包(三明治),雖然是拼拼湊湊的組合,但在這過程中,是療癒的,且更進一步有意識地知道自己吃了什麼,覺得是一個很紓壓的事情。以這樣舒服的模式開啟一天的早晨,很享受!
我是一個不敢單吃酪梨的人,但當酪梨變成類似沙拉或是麵包裡的一部分,我就很喜歡吃了!尤其當搭配的是酸種或是法棍那種很歐式的麵包,喜歡程度直接飆升!這次的酪梨泥除了加蛋以外,嘗試了加點優格,吃起來更加清爽!攪攪拌拌就是一個很快速又健康的完美早餐或下午茶。
之前在早餐店吃了一個叫做可朗芙的餐點,英文名字是croffle,是可頌croissant 與鬆餅waffle 的結合,所以同時吃得出來可頌的千層酥脆感與鬆餅的柔軟,當然外觀也可以看到經典的格子狀