澎湖癮餐廳在地海鮮早午餐餐酒館菜單炸魚薯條地瓜吉拿棒

Foodie 吃不停澎湖美食 2023-07-06

澎湖除了大家馬上可以想得到的海鮮類小吃，例如小管麵線、花枝丸、炸粿之外，還有很厲害的餐廳「癮餐廳」。利用在地的海鮮食材及農特產，結合義式的西式烹飪手法，不過度的烹調，保留食材的色澤，再經過巧手的擺盤，每一道都繽紛美麗，怎麼拍都好看，而且是真的會讓人吃上癮，會想再繼續二訪的餐廳。

癮餐廳－室內環境

一進門就有很大的ADDICT在門口的地板上。色調主要以灰色及莫蘭迪綠色，是有溫度的時尚感。位置不算很多，建議要事先訂位喔。很喜歡牆壁上的紅燈字句，JUST EATING REAL FOOD ，也是他們的經營初衷。

癮餐廳有分早午餐及晚上的餐酒館，我們這次是吃早午餐，會附上紅茶或綠茶，也可加價換別的飲品。價位上跟台北差不多。

$300

經典的法式早午餐，也有人說是庫克太太 Croque Mandam。一上桌就覺得有飽足感，焗烤三層吐司、繽紛的綜合生菜及薯塊，還有那經典的半熟蛋，一切開滑下來的蛋液，順著吐司流下，很療癒。

$320

癮餐廳的招牌之一。炸魚的麵衣有加入啤酒調味，吃起來很膨鬆酥脆，且帶著些微的的麥香。旁邊的沾醬是泰式美乃滋與羅勒酸奶油。

$300

很可愛的小漢堡，內餡有珠螺、魚肉、花枝漿，雖然是炸的，但配上茴香辣醬及新鮮的生菜，就覺得沒那麼油膩負擔。

$340

很喜歡這種繽紛色彩的沙拉，裡面有著小管、半熟太陽蛋，酸黃瓜、醃過的花椰菜，炸過的墨西哥辣椒，搭配著醬汁，酸甜好吃，整體吃起來非常清爽，每一口都很豐盛。佛卡夏上面有醃漬番茄，另外也可以沾著沙拉下面的半熟蛋吃，很美味！

$180

通常吉拿棒都是使用麵粉，第一次看到用地瓜。一入口，地瓜甜蜜香味撲鼻而來，吃起來口感偏細緻柔軟，再搭配冰淇淋，熱熱冰冰的，是一個很棒的收尾甜點。

早午餐海鮮澎湖