［花蓮吉安］春小樹咖啡店｜樸實與懷舊氣息的手沖咖啡
春小樹咖啡有著淺黃色的外牆，上頭有不同顏色的窗框，招牌字體及圖案也設計的很可愛。不同於常見的打卡咖啡廳，少了商業化及吵雜，安安靜靜地佇立在大馬路旁，反而凸顯這家店的樸實與懷舊，帶給人一種平靜，以及享受當下喝咖啡的感受與覺察。
另外前往春小樹喝咖啡說起來很因緣際會，正值中午的時候，家人都在飯店（秧悅美地度假酒店）房間內休息，剛好很想喝咖啡，在飯店的飲料吧檯點了一杯拿鐵，不太合我心意，於是馬上興起念頭，在不會開車的情況下，查了一下最近的咖啡廳，就是春小樹了！於是請飯店幫忙叫計程車前往。
春小樹－室內環境
一進去店內可以直接感受到陽光的灑射，明亮且溫暖，而家居擺設很多都是二手復古的，充滿著懷舊氛圍。在這層，除了販賣店家自家烘焙的咖啡豆以外，也販賣一些在地藝術家設計的小物，例如陶器、織布類等等，感受到店家與當地的友善連結。
走下台階，色調轉變為藍色，中間有一棵枯樹，上面掛了客人的留言。店內有兩隻大狗，很愜意地在店內走動。座位大部分都在這區。播放的音樂很輕柔，很適合午後在這裡讀書或是放空，覺得也很適合小閉一下。但要稍微注意一下，冷氣不是很強，所以心要更靜下來。
春小樹－菜單
提供咖啡、茶與甜點。單品咖啡及今日的蛋糕則寫在牆壁上的黑板。經查詢，店家的招牌是東東里咖啡，類似西西里咖啡，但是是復古冬瓜茶與新鮮檸檬結合的特調。
春小樹－餐點
冰拿鐵
$130
中規中矩的冰拿鐵。
古早味鍋煮奶茶（冰）
$110
通常鍋煮奶茶都是喝熱的，很難得有看到冰的，剛好下午很熱，就直接點冰的來試試看。而古早味就是用決明子紅茶加上牛奶的香氣，上面放了些肉桂粉，帶點甜度，很好喝很柔順。
單品咖啡－壺
$180
春小樹雖然離市區有段距離，但也因為這樣反而更可以帶給人這靜謐的美好。若有經過吉安鄉，推薦可以去春小樹享受午後的陽光喔！