Foodie 吃不停 台北美食

[信義區]PapàRoy 義式手作料理|松菸附近 正統的義式料理

PapàRoy義式手作料理位在信義區松菸附近,提供正統的義式料理,將道地的義大利風味呈現給每一位客人。很喜歡他們的店面外觀,米色的牆面,有個小庭院種滿著綠色的觀葉植物,有一種熱鬧中取靜、充滿優雅愜意的氛圍,會不自覺地放慢腳步,彷彿置身在南歐。


PapàRoy義式手作料理-室內環境

一進去店內可以看到一個大大的義大利地圖圖形。色調以木質色與莫蘭迪綠為主,給人一種很沉穩溫馨的氛圍。位置不算多,室內是狹長型的,


PapàRoy義式手作料理-菜單

單在這!有提供麵包、湯、沙拉、前菜、燉飯、披薩、主食、甜點,當然還有他們的特色,義大利手工麵,都是店家手工自製的,也有販售多款生麵。此外,店家也會依據當季的食材提供一些特別的單點或套餐,可以參考小黑板。


PapàRoy義式手作料理-餐點

招待歐包

招待的切片歐包及橄欖油沾醬,牙口好的我很喜歡!

炙燒牛肋沙拉搭香草青醬

$450

這一盤上桌時,想說咦炙燒牛肋在哪裡?結果發現它們有保護色,跟生菜們躲在一起。牛肋炙燒得很香,吃起來有嚼勁,越咬越香,沒有什麼肥肉。搭配充滿香草芬芳及淡淡甜味的生菜,整體吃起來風味很迷人。

生火腿芝麻葉披薩

$520

鹹香的生火腿搭新鮮微苦的芝麻葉就是絕配!他們的披薩皮咬起來是有彈性的,不油,冷了也好吃!

松露野菇花朵麵搭溫泉蛋

$480

花朵麵長的很可愛,波浪的花邊,每一朵麵吃起來很彈牙。松露的味道很濃郁,醬汁都均勻的包覆著,吃久了也不會覺得很膩。有點小可惜的一點是溫泉蛋不知道是不是因為太晚吃,蛋黃液沒有滑順的流出來。

紅酒肉腸搭醃漬油菜花貓耳麵

$620

這道貓耳麵是寫在當日的黑板上,很喜歡這款麵的口感,每一顆都完整,吃得出來是手工揉出來的力道,彈牙又有嚼勁,如果單吃一定也會很好吃!搭配的肉腸沒有腥味,鹹度剛剛好。

提拉米蘇

$200

提拉米蘇相較其他的鹹食,我覺得稍顯遜色,吃起來就中規中矩,沒有特別的驚豔感。

清爽奶綠

$200

喝起來如其名,是非常清爽的鮮奶綠,是偏抹茶感的綠茶,帶點微微甜,有幸福感的飲料。很棒的收尾!


PapàRoy義式手作料理-相關資訊