［Macro 印度奶茶香料］溫暖辛香，濃郁暖胃，一場印度風情的味蕾之旅
印度奶茶香料，Masala Chai。Masala 中文的意思是「綜合辛香料」，Chai則是「茶」，簡言之，就是混有多種香料的茶飲，主要成分有黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、紅茶茶葉等，是印度的特色茶飲，濃郁暖胃，甚至是一種食療，也代表著一種生活態度，茶的精神。
香料的比例，原則上是依據個人喜好做調整，但在這冷冷的天氣，很懶得再跑去外面買香料，所以就直接使用Macro 印度香料奶茶（廣紘國際），他們有經典款、暖薑風味、無肉桂版，每一款都散發出不同的香氣，彰顯Masala Chai的多樣風貌。
是採用鍋煮，茶包盒後面有寫作法。
材料：
1. 水180ml。
2. 牛奶50ml。
3. 糖10克（我是改用蜂蜜）。
當然水量跟甜度依照個人口味調整喔喔喔！
作法：
1. 水加茶包，小火煮約6分鐘。
2. 再加入牛奶，煮約2分鐘。
3. 最後再加上蜂蜜。
Macro 印度香料奶茶
經典款
經典款，當然就是將印度的香料風味發揮到極致，黑胡椒、肉豆蔻、肉桂等香料巧妙與紅茶的香醇相互交融，且都未搶奪彼此的風采，讓人愈喝愈陶醉。
暖薑風味
暖薑風味則是帶來了溫暖的感覺，喝得出薑的辛香，但又不過於嗆辣，意外的激發出活力與健康感。
無肉桂配方
有些人很怕肉桂味，Macro 印度香料奶茶很貼心的出了一款沒有肉桂的香料奶茶。因為少了肉桂的干擾，反而更能品嚐出黑胡椒的微辣、肉豆蔻的清香，以及牛奶的淡淡甜味。
Macro 印度奶茶香料，每一款風味都如同印度的風情，充滿了豐富的層次和深厚的歷史底蘊。喝著這些奶茶，除了是味蕾的享受外，身體也會明顯的暖起來，越喝越著迷喔！