Cook 不專業料理 烘焙甜點

[棉花糖玉米圈圈脆塊 Cereal Krispie]超簡單免烤零食

這次要做的零食超簡單!很適合辦活動要提供甜點,或是在節日上製造一些儀式感,但又不想那麼搞剛,這個零時就可以派上用場。

其實原本應該是米穀香,英文是rice krispie,是北美小朋友很常吃的甜點,不過手邊剛好沒有米香,就用類似口感的玉米圈圈穀片代替,食譜部分則是參考英國的Cupcake Jemma的Rice Krispie Squares

食材:

  • 玉米圈圈:125克
  • 奶油: 60克
  • 棉花糖:150克
  • 鹽:1小撮
  • 巧克力米:2小湯匙或看心情
  • 另外額外看心情加的棉花糖

做法:

  1. 奶油加熱融成液狀
  2. 加熱鍋子拿起來後與棉花糖一起攪至稠稠狀
  3. 把玉米圈圈丟進去
  4. 巧克力米再丟進去
  5. 看心情加棉花糖或是可以點綴的果乾
  6. 鋪平放冰箱30分鐘
  7. 切來吃囉
棉花糖與奶油mix
再放入玉米圈圈與巧克力和棉花糖mix
鋪平後冷藏30分鐘後,一塊塊切
剖面圖