［健康輕食］鮪魚玉米蛋佐酪梨起司餐包｜假日美好早晨 有意識地吃有餘裕地享受
一直很喜歡吃健康輕食類的食物，偶爾會在假日比較有餘裕的時候動手做一下，這次剛好家裡有長條的餐包，所以就做了鮪魚玉米蛋加酪梨與起司餐包（三明治），雖然是拼拼湊湊的組合，但在這過程中，是療癒的，且更進一步有意識地知道自己吃了什麼，覺得是一個很紓壓的事情。以這樣舒服的模式開啟一天的早晨，很享受！
食材：
- 鮪魚
- 玉米
- 蛋（打散）
- 牛奶
- 起司
- 酪梨
- 胡椒粉
- 生菜
- 餐包
做法：
鮪魚玉米蛋：
- 鮪魚玉米混合攪拌備著
- 牛奶加入蛋液，此時可以加些鹽巴或想要的調味粉
- 開火後先放入蛋液
- 鮪魚玉米下鍋
- 滑動一下食材
- 大約９分熟就可以裝盤了
拼湊餐包：
- 餐包切一半後放上起司
- 進烤箱烤
- 生菜
- 鮪魚玉米蛋
- 酪梨
- 胡椒粉
