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[松山區]Cornerstone Cafe|民生社區澳式早午餐咖啡廳

很喜歡走進松山區民生社區,那一帶總是會給人一種寧靜悠哉的品質感,而 Cornerstone Cafe 在延壽公園旁,純白色的外牆搭配綠色系,跟周遭的氛圍融合的很自然,在這邊看著窗外邊享受美味的澳式早午餐是一大放鬆。

看了 Cornerstone Cafe 的簡介,他們是提供現代澳洲早午餐融合式料理,透過當季食材和異國的元素來重新詮釋澳洲的菜餚。而我個人是滿喜歡吃澳式早午餐,因為比起美式早午餐,澳式通常原型食物較多,吃完身體明顯感受到開心的。


Cornerstone Cafe-室內環境

室內室外都是綠白色系,帶給人一種清新感。最吸睛的就是大面綠窗框區,採光很好,如果幸運坐到靠窗的位置,愜意感會直飆吧(當然前提不要大熱天)。除了提供澳式的餐點外,現場有販售很多澳式品牌的生活用品,例如嬰兒背帶、隨身杯、咖啡豆等。


Cornerstone Cafe-菜單


Cornerstone Cafe-餐點

墨西哥奶油鮮蝦Taco

$400

Taco裡面包有玉米、炒蛋、鳳梨莎莎、酪梨優格、甜椒醬,以及香菜,旁邊還有檸檬可以淋。蝦子是新鮮的,肉質有彈性。吃起來很清爽,每一口的料都會滿到掉出來,很推這道,好吃又沒負擔。

牛肉炸餅班尼迪克蛋

$440

牛肉炸餅裡面是真材實料的牛肉,類似手撕牛,有先燉煮過拿去炸。吃起來不柴而且很厲害的是竟然沒有油膩感,單吃就很美味。醬汁帶點微酸提味,沙拉精緻好吃,是一道可以感受出用心的料理。

澳式白咖啡

$160

澳式咖啡經典的就是Flat White啊!很美的拉花,喝起來濃郁且飽滿。

單品手沖

$220

他們這邊用的豆子是綠洲(oasis)及暖空(warm air),這兩家都是很厲害的咖啡店啊!


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