［新北平溪嶺腳車站］羊水咖啡｜享受火車轟隆隆下的靜謐時光
平溪支線近年飄起縷縷咖啡香，分別是大華車站與路咖啡、三貂嶺車站Cafe Hytte，以及這次介紹嶺腳車站的羊水咖啡。
搭火車應該是最方便的了，出站後走路不到5分鐘即可抵達。（不過從北車到嶺腳站大約2個小時，就好好享受難得的鐵道遊，欣賞沿路的懷舊氣氛。）
羊水小小的一間，座位不是很多，無法事先訂位，所以很看運氣。如果剛好沒有位置，可以先到下面的河邊步道走走，但也不要走太遠就是了，因為平溪支線的火車是一小時一班，所以通常翻桌率是一小時，火車快到的時候就會很多人離開，這時候就有位置囉！
然後有一點滿重要的，就是咖啡廳沒有提供洗手間，所以如果有需要的話，要走去火車站喔！
只有提供飲品和小點心，沒有鹹食，建議可以先吃飽，或是可以先到嶺腳車站一出去直走的嶺腳小吃，有販賣很特別的野薑花水餃和一些簡單的熱炒類，很推酥炸豬腳。
布丁 $100
很滑嫩軟綿，不是走大人味的那種紮實微苦，整體是一個好吃的布丁，但又覺得少了一點什麼的感覺。
司康 $100
一份有兩個，司康很濕潤，是走鬆鬆的口感，旁邊附的是桔子醬，塗好塗滿更好吃。
比起餐點，更喜歡這間咖啡店給人的氣氛，帶著店主酷酷有原則的個性，偶爾有小貓咪進來或在門外探來探去，用餐的人也很有默契的輕聲細語，然後一同等待下一班火車的到來。
羊水咖啡